工作職責(zé)：
1、參與企業(yè)高層決策，統(tǒng)籌企業(yè)總體營運(yùn)設(shè)計(jì)方案、經(jīng)營投資預(yù)算方案，并負(fù)責(zé)組織實(shí)施；
2、負(fù)責(zé)企業(yè)營運(yùn)管理工作，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)作機(jī)制，提升企業(yè)品牌影響力；
3、根據(jù)企業(yè)的總體經(jīng)營規(guī)劃，確保完成企業(yè)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)；
4、根據(jù)企業(yè)規(guī)定，建立并完善標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化的營運(yùn)流程，建立、健全、貫徹、執(zhí)行企業(yè)的各項(xiàng)管理規(guī)章制度，并組織實(shí)施；
5、進(jìn)行客戶分析，挖掘用戶需求，開發(fā)新的客戶和新的市場領(lǐng)域；
6、負(fù)責(zé)市場調(diào)研、產(chǎn)品分析，對(duì)競爭產(chǎn)品進(jìn)行研究和監(jiān)控，提供市場運(yùn)作建議和產(chǎn)品建議。
任職資格：
1.、本科及以上學(xué)歷，10年以上品牌餐飲企業(yè)擔(dān)任運(yùn)營崗管理職位經(jīng)歷；
2、具有先進(jìn)的管理理念及管理風(fēng)格，對(duì)品牌餐飲企業(yè)有系統(tǒng)的了解，對(duì)現(xiàn)代餐飲企業(yè)的發(fā)展管理有成熟且系統(tǒng)的理解；
3、有較豐富的現(xiàn)代餐飲企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉大型餐飲企業(yè)的運(yùn)營管理模式，能夠統(tǒng)籌建立和完善連鎖餐飲企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化營運(yùn)體系，具有較強(qiáng)的項(xiàng)目管理能力；
4、對(duì)市場的消費(fèi)動(dòng)態(tài)具有敏銳的洞察力，分析力，優(yōu)秀的項(xiàng)目組織能力和市場開拓能力，具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟邉澖M織能力及人事管理和溝通能力、商務(wù)談判能力；
5、有很強(qiáng)的分析和解決問題的能力，善于預(yù)防和處理突發(fā)危機(jī)事件。
